مصرف فست فود و افزایش وزن و چاقی در كودكان

به گزارش نما به نقل از مهر، طبق گزارش این سازمان، به دنبال دوسال تحقیق در بیش از ۱۰۰ کشور جهان، محققان «کمیسیون پایان دادن به چاقی کودکان» این سازمان دولت ها و سازمان های بهداشت جهانی را مسئول این اپیدمی می دانند. از طرفی، چاقی محصول شیوه های سبک زندگی افراد و خانواده هایشان است.

به گفته این محققان، شمار کودکان چاق و دارای اضافه وزن زیر پنج سال، از سال ۱۹۹۰ تاکنون تقریباً دو برابر شده است.

در بخش دیگری از این گزارش به این واقعیت اشاره شده است که فاکتورهای بیولوژیکی، عدم دسترسی مناسب به منابع غذایی سالم، کاهش فعالیتهای ورزشی در مدارس و افزایش استفاده از مواد غذایی حاوی چربی از جمله عوامل تأثیرگذار در وخیم تر شدن اپیدمی چاقی هستند.

همچنین در این گزارش اذعان می شود که استراتژی های قابل قبول به شکل مناسب در هیچ جای دنیا اجرا نشده است، به همین خاطر شمار کودکان چاق و دارای اضافه وزن زیر ۵ سال، بین سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۴، از ۳۱ میلیون به ۴۱ میلیون کودک افزایش یافته است.