غذاهای ساده برای افطار ماه رمضان

غذای ساده برای افطار از دغدغه های زنان خانه دار برای تهیه افطار ماه رمضان است تا بتوانند راحت سفره افطار خود را رنگین کنند.
غذاهای ساده برای افطار+دستور پخت

غذای ساده برای افطار از دغدغه های زنان خانه دار برای تهیه افطار ماه رمضان است تا بتوانند راحت سفره افطار خود را رنگین کنند.




اخبار اجتماعی- این غذاهای بسیار خوشمزه بسیار ساده تهیه می‌شوند و شما می‌توانید به عنوان غذایی سبک و سریع در شب‌ها برای شامتان تهیه ببینید.

مرغ سرخ‌ کرده با گوجه فرنگی برای افطار
مرغ سرخ کرده افطار ساده

به گزارش نما، این غذای خوشمزه ترکیبی از مرغ سرخ شده به همراه سس گوجه فرنگی و آلو برقانی و اسفناج است که غذایی ایده‌آل و سالم برای یک شام ساده می‌باشد.

از ابتدا تا انتها: 20 دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

1 پیمانه گوجه فرنگی

1 قاشق سوپخوری شکر قهوه ای

3/4 فنجان پولنتا (غذای خوراکی به سبک ایتالیایی تشکیل شده از آرد ذرت و یا آرد نرم در آب جوش)

1/2 فنجان آرد

1/4فنجان آبدوغ (دوغ پس از گرفتن کره)

4 تکه سینه مرغ بدون پوست و استخوان

250 گرم اسفناج

گوجه فرنگی‌ها را با چاقو شکاف دهید روی آن شکر قهوه‌ای پاشیده و در ماکرویو قرار دهید. حدود 3 دقیقه و یا تا موقعی که پوست آن از هم پاشیده شده و گوجه فرنگی‌ها نرم شوند. آنها را هم بزنید و جدا آن را کنار بگذارید.

در یک ماهی‌تابه 2/5 فنجان آب همراه با 1 قاشق چای خوری نمک ریخته تا به جوش آید، سپس پولنتا را در آن قرار داده حرارت را کم کنید و گاهی اوقات آن را هم بزندید و برای 5 دقیقه آن را بپزید.

در ظرف کم عمقی آرد را با 1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل مخلوط کرده و به آن آبدوغ را اضافه کنید، سپس مرغ‌ها را درون آن بغلتانید و سپس 3 قاشق سوپخوری روغن در یک ماهی‌تابه ریخته و با حرارت ملایم، آن‌ها را در 4 دقیقه و یا تا وقتی که صورتی شود سرخ کنید.

اسفناج‌ها را بپزید و در بشقاب سروتان به همراه بقیه مواد تهیه شده قرار دهید. این عذا زمان کمی برای آماده شدن می گیرد و می تواند غذای خوشمزه و ساده ای برای افطار ماه رمضان باشد.
خوراک سوسیس و کدو؛ غذایی ساده برای ماه رمضان

خوراک سوئیس و کدو افطار ساده

این غذای خوشمزه تشکیل شده از سوسیس و سبزیجات که چاشنی تند دارد و همراه با یک سس ایتالیایی می‌باشد. سبزیجات آن شامل پیازچه و پونه کوهی است که همراه با پنیر پارمیزان سرو می‌شود.

از ابتدا تا انتها: 20 دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

1/2 فنجان سس ایتالیایی سالاد

2 حبه سیر خرد شده

350 گرم سوسیس از طول به دو نیم شده

3 عدد کدو مسما یا کدو سبز از طول به 4 قسمت تقسیم شده

4 قسمت نان ایتالیایی

1/4 فنجان پیازچه خرد شده

برگهای تازه پونه کوهی

1/4 فنجان پنیر پارمیزان خرد شده (اختیاری)

طرز تهیه خوراک سوسیس و کدو

سس را به همراه سیر در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. در یک ماهی‌تابه بزرگ 2 قاشق غذاخوری از سس را به همراه سوسیس و کدو بپزید برای 8 تا 10 دقیقه و یا تا زمانیکه پخته شود.

در ضمن نان‌ها را آغشته به چاشنی کرده و 1 تا 2 دقیقه آن را در روغن سرخ کنید.

در بشقاب مورد نظر کدو و سوسیس و پیازچه و پونه گیاهی و پنیر پارمیزان را ریخته و همراه نان سرو کنید. می توانید از این غذای ساده در سفره های افطار خود لذت ببرید.