از نظر حکم اسلام و فقها، خوردن گوشت حیوانات دریایی حرام است مگر ماهیان پولک (فلس) دار و میگو، که از این دسته استثناء شده اند. و خرچنگ چون فلس ندارد و از چنین ویژگی برخوردار نیست، خوردنش حرام است.
نکته جالب اینکه سایت تبیان متعلق به سازمان تبلیغات اسلامی در بخش اشپزی خود آموزش پختن خرچنگ را ارایه می دهد در حالیمه در همین سایت مطالبی با مضمون حرام بودن این حیوان دریایی امده است. ادرس اینترنتی این مطلب:http://www.tebyan-zn.ir/News-Article/cooking_nutrition