پخت حلوای 14 تنی در زنجان

به گزارش نما، فتح‌الله بابایی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس با اشاره به پخت حلوای 14 تنی در زنجان اظهار کرد: پخت این حلوا از 22 سال گذشته آغاز شده که ابتدا به صورت خانوادگی و اکنون به صورت هیأتی انجام می‌‎شود.

وی با اشاره به اینکه از سه هفته قبل تهیه اوماج این حلوا آغاز شده است، تصریح کرد: مراسم پخت رسمی حلوا از روز دوشنبه هفته جاری آغاز خواهد شد.

مسؤول هیأت چهارده معصوم صنعت چاپ استان زنجان ادامه داد: در حال حاضر مرحله تهیه اوماج و همچنین شربت‌گیری برای تهیه حلوا در حال انجام است.

وی با اشاره به اینکه سال قبل تناژ حلوا به 10 تن می‌رسید، اضافه کرد: بر اساس نیت نذر دهنده، امسال تناژ آن به 14 تن رسیده است که البته نذر دهندگان هزینه این حلوا افراد مختلفی را شامل می‌شود.

بابایی با اشاره به اینکه سالانه 10 هزار نفر برای دریافت حلوای نذری حضور پیدا می‌کنند، گفت: امسال 14 هزار ظرف برای توزیع حلوا تهیه و تدارک دیده شده است.

مسؤول هیأت چهارده معصوم صنعت چاپ استان زنجان در ادامه با اشاره به نحوه فعالیت هیأت چهارده معصوم زنجان گفت: تعداد اعضای فعال این 150 تا 200 نفر است.

وی تصریح کرد: همچنین 300 تا 400 نفر نیز از این هیأت دارای کارت افتخاری هستند که از استان‌های دیگر نیز عضو وجود دارد.