ماجرای «خورش بدون گوشت» چیست؟

به گزارش نما علی‌اصغر میرابراهیمی رئیس اتحادیه صنفی رستوران و سلف سرویس تهران: رستوران‌ها امسال به طرز بی‌سابقه‌ای کاهش مشتری داشته‌اند. ۱۸۰ رستوران در تهران بدلیل گرانی گوشت و کاهش مشتری تعطیل شدند. موضوع «فروش خورش بدون گوشت» را که در شبکه‌های اجتماعی مطرح شده بود، شنیده‌ام، ولی تا این لحظه هیچ گزارشی از فروش خورش بدون گوشت به دست ما نرسیده است. طبخ خورش بدون گوشت اصلاً امکان‌پذیر نیست چراکه طعم اصلی خورش، بدلیل گوشتی است که در آن استفاده شده است