وجود وایتكس و آب در شیر امكانپذیر نیست

حسین چمنی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: براساس اسناد دادگستری که اواخر پارسال منتشر شد این صنعت کم‌ترین سود را دارد و با وجود افزایش قیمت لبنیات، درآمد صاحبان صنعت شیر سیر نزولی داشته است.

وی با اشاره به رقابت 1070 برند شیر در کشور اظهار کرد: صنعت شیر و لبنیات با سهم صادرات 40 درصدی توانست در سال گذشته رتبه اول را کسب کند و همچنین با حدود 600 میلیون دلار صادرات موجب ارز آوری یک میلیون دلاری به کشور شده است.

چمنی گفت: صنعت شیر و لبنیات پتانسیل بالایی برای ایجاد اشتغال، صادرات و ارزش افزوده در کشور دارد.

مشاور صنایع شیر ایران اظهار کرد: هر ایرانی روزانه تنها 190 گرم شیر مصرف می‌کند و به طور کلی سرانه مصرف شیر در کشور نسبت به کشورهای اروپایی فاصله بسیار زیادی دارد.

مشاور صنایع شیر ایران تاکید کرد: باتوجه به اهمیت مصرف شیر و وجود پدیده سالمندی دولت در سال گذشته حدود 300 میلیارد تومان به این صنعت تزریق کرده است.