بیشترین تخلفات قنادی‌ها

به گزارش نما، علی بهرمند در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: از خرداد‌ امسال براساس اعلام سازمان استاندارد وزن استاندارد یک جعبه شیرینی باید 125 گرم باشد و اگر بیشتر از این میزان باشد به عنوان تخلف محسوب و برخورد قانونی با واحد صنفی متخلف می‌شود.

وی افزود: سال گذشته وزن استاندارد جعبه‌های شیرینی 130 گرم بود که سازمان استاندارد این میزان را در سال جاری به 125 گرم کاهش داد که این میزان وزن در قیمت شیرینی محاسبه می شود.

سینی زیر کیک جزو قیمت کیک محاسبه می‌شود

بهرمند خاطر نشان کرد: سینی زیر کیک جزو قیمت کیک محاسبه می‌شود ولی جعبه‌ای که روی آن قرار می‌گیرد در قیمت نهایی محاسبه نمی شود.

رییس اتحادیه دارندگان قنادی و شیرینی‌فروشی با بیان این‌که 20 بازرس اتحادیه، نظارت‌های لازم را در واحد‌های صنفی مناطق مختلف انجام می‌دهند، بیان کرد: بیشتر تخلفاتی که قنادی‌ها مرتکب شدند به دلیل وزن غیر استاندارد جعبه های شیرینی است.

رییس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه قنادی تهران در عین حال تاکید کرد: موضوع مهم این است که سازمان استاندارد باید به دنبال اتحادیه جعبه‌سازان برود و از آنها بخواهد که جعبه‌های استاندارد تولید کنند، چون این موضوع به اتحادیه ما مربوط نمی‌شود.

وی اضافه کرد: البته اعضای اتحادیه اطلاع رسانی شده که حتما از واحد‌های صنفی مجوز‌دار، اقدام به خرید جعبه کنند.

بهرمند در عین حال یادآور شد: درآنالیز قیمتی که کارشناسان اتحادیه انجام می‌دهند و نتیجه آن را به سازمان صنعت، معدن و تجارت و اتاق اصناف تهران اعلام می‌کنند همه محاسبات قیمت شیرینی در هر کیلوگرم انجام می‌شود.

به گزارش ایسنا مسلم بیات، مدیر کل اداره استاندارد استان تهران با اشاره به توقیف بیش از 28 هزار عدد جعبه شیرینی غیراستاندارد در تهران، به قنادان نیز هشدار داده که از جعبه های استاندارد استفاده کنند چراکه جعبه های شیرینی هم از لحاظ وزن و هم از لحاظ بهداشتی بودن، مشمول استاندارد اجباری است.

وی همچنین به مصرف کنندگان توصیه کرده که هنگام خرید حتما به نشان استاندارد روی جعبه های شیرینی توجه کنند.