به گزارش نما، فرزاد شیدفر، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران، درباره «مضرات استفاده از نمک و حد مجاز استفاده روزانه آن»، گفت: مصرف نمک ارتباط زیادی با بیماری‌های مختلف مانند فشار خون دارد؛البته باید افراد مبتلا به بیماری های کلیوی،دیابت و انواع بیماری قلبی و نیز افراد چاق به میزان مصرف نمک توجه ویژه داشته باشند.
وی ادامه داد:کسانی که با غذاهای مختلف نمک زیادی مصرف می‌کنند این مصرف ارتباط مستقیمی با ابتلا به فشارخون داشته و این افراد مستعد ابتلا به بیماری‌های کلیوی و قلبی -عروقی می‌شوند
این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: بهتر است روزانه تا ۳ گرم نمک بیشتر مصرف نکنیم؛ به همین خاطر کسانی که همراه غذا نمک می‌خورند یا با خیار نمک مصرف می‌کنند، قطعاً در معرض خطر ابتلا به فشارخون و بیماری‌های قلبی قرار می‌گیرند.
منبع: فارس
چقدر «نمك» بخوریم؟
متخصص تغذیه با بیان اینكه مصرف نمك ارتباط زیادی با بیماری‌هایی مانند فشار خون ، كلیوی و انواع بیماری قلبی دارد، گفت: بهتر است روزانه تا ۳ گرم نمك بیشتر مصرف نكنیم.
۱۳۹۹/۷/۲۴
