به گزارش نما، دکتر فاطمه پورحاجی افزود: رژیم های غذایی حاوی قند با اثرات نامناسب بر سلامتی از جمله چاقی، بیماری های قلبی و حتی اختلال در عملکرد حافظه نیز مرتبط است.
وی خاطر نشان کرد: آخرین تحقیقات حاکی از آن است که مصرف قند در اوایل زندگی یادگیری و عملکرد هیپوکامپ را دچار اختلال مینماید و مصرف زیاد قند منجر به افزایش سطح پاراباکتروئیدها در میکروبیوم روده و بیش از 100 تریلیون میکروارگانیسم در دستگاه گوارش میشود که در سلامت انسان و ایجاد بیماری نقش بهسزایی دارد.
دکتر پورحاجی گفت: باید از رژیم غذایی سالم در کودکان اطمینان حاصل کرد و آنان را به خوردن مواد مغذی مانند حبوبات، غلات سبوسدار، میوه، سبزیها، لبنیات و پروتئینهای بدون چربی ترغیب و نوشیدنیها و مواد حاوی قند را محدود نمود.
منبع: بهداشت نیوز
خوردن زیادی شكر چه بلایی سر كودكان می آورد
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی تربت حیدریه گفت: مصرف شكر برای رشد و تكامل مغز كودكان مناسب نمیباشد و این در حالی است كه كودكان بیشترین مصرف كنندگان محصولات فرآوری شدۀ قندی میباشند.
۱۴۰۰/۳/۱۳